Γνωρίζοντας την Αττική μέσα από τα Κρασιά της.- Τι είπε ο π. υπουργός Μάκης Βορίδης για τους οινοπαραγωγούς.

Η εκδήλωση «Γνωρίζοντας την Αττική μέσα από τα κρασιά της» που πραγματοποιήθηκε στο Μουσείο Οίνου αποτέλεσε μια ολοκληρωμένη πρωτοβουλία του φορέα «Γνώση εν Πράξη», συνδυάζοντας πολιτισμό, τουρισμό, περιβάλλον και κοινωνική συνοχή. Η βραδιά ανέδειξε με τρόπο ουσιαστικό τη διαχρονική σχέση της Αττικής με την αμπελουργία, τον ρόλο της στην πολιτιστική κληρονομιά και τη δυναμική της στον αναπτυσσόμενο τομέα του οινοτουρισμού.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν θεσμικοί εκπρόσωποι και αυτοδιοικητικά στελέχη, επιβεβαιώνοντας το ευρύ ενδιαφέρον για έναν κλάδο που εξελίσσεται και αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία για την τοπική οικονομία. Μεταξύ των παρόντων , που καλοσώρισε η συντονίστρια της εκδήλωσης Χριστίνα Λαμπίρη ήταν ο π. υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάκης Βορίδης, ο Δήμαρχος Παλλήνης Χρήστος Αηδόνης, ο Βουλευτής Νέας Δημοκρατίας και πρώην υπουργός Βασίλης Οικονόμου,ο Αντιπεριφερειάρχης Ανατολικής Αττικής Δ. Δαμάσκος, ο Αντιπεριφερειάρχης Πολιτικής Προστασίας Πολύχρονης Μπαϊρακτάρης, ο Περιφερειακός Σύμβουλος Ανατολικής Αττικής Ιωάννης Ράπτης, καθώς και εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης.

---

Η Βάσια Καλαφάτη και το όραμα της «Γνώσις εν Πράξη»

Η Βάσια Καλαφάτη υποδέχθηκε το κοινό με μια αναλυτική και ουσιαστική τοποθέτηση, ευχαριστώντας τους παρευρισκομένους για τη στήριξη και επισημαίνοντας ότι η προσέλευση και η θερμή ανταπόκριση αποτελούν σαφή απόδειξη ότι η περιοχή διαθέτει δυναμικό, εμπειρία και διάθεση συνεργασίας.

Τόνισε ότι η επιλογή του αττικού αμπελώνα ως αφετηρία των δράσεων της οργάνωσης δεν είναι τυχαία, καθώς:

«Η Αττική είναι μνήμη, ταυτότητα, πολιτισμός. Είναι ο συνδετικός κρίκος ανάμεσα στην παράδοση των προγόνων και στις σύγχρονες δυνατότητες ανάπτυξης του τόπου μας».

Ανέδειξε τον καθοριστικό ρόλο των ανθρώπων της παραγωγής, της οινοποιίας και της φιλοξενίας, ενώ αναφέρθηκε και στη σημαντική συμβολή όλων όσοι συνεργάστηκαν εθελοντικά στην οργάνωση της βραδιάς, χαρακτηρίζοντας τη συμμετοχή τους «επιβεβαίωση ότι ο δρόμος που επιλέξαμε είναι σωστός».

Παράλληλα παρουσιάστηκε επίσημα η αστική μη κερδοσκοπική οργάνωση «Γνώση εν Πράξη», ένας φορέας που στοχεύει στη μετατροπή της γνώσης σε πράξη, στην προώθηση της κοινωνικής συνοχής και στην υλοποίηση πρωτοβουλιών με ουσιαστικό κοινωνικό αποτύπωμα.

Βάσω Κόλλια: Η ιστορική διαδρομή της αμπελουργίας και η εξέλιξη της οινοπαραγωγής στην Αττική

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, ιδιαίτερη αξία είχε η τοποθέτηση της Βάσως Κόλλια, η οποία ανέδειξε με σαφήνεια και ιστορικό βάθος τη μακραίωνη παράδοση της αμπελουργίας στην Αττική. Με μια αναδρομή που συνέδεσε τη γεωργική κληρονομιά της περιοχής με τις σύγχρονες πρακτικές της οινοποιίας, η κ. Κόλλια τόνισε ότι η αμπελουργία υπήρξε διαχρονικά ένας από τους πιο σταθερούς πυλώνες του αττικού τοπίου και καθοριστικός παράγοντας της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου.

Στάθηκε στα ιστορικά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η Αττική υπήρξε κέντρο παραγωγής και εμπορίου κρασιού ήδη από την αρχαιότητα, ενώ ανέλυσε πώς αυτή η παράδοση εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες, διαμορφώνοντας όχι μόνο το οικονομικό σκηνικό, αλλά και την κοινωνική ζωή της περιοχής. Παράλληλα, υπογράμμισε τη σημασία της μετάβασης από τις παραδοσιακές μεθόδους στις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης, επισημαίνοντας ότι η τεχνολογική πρόοδος και η επιστημονική γνώση έχουν συμβάλει καθοριστικά στην αναβάθμιση της ποιότητας των αττικών κρασιών.

Η παρέμβασή της λειτούργησε ως γέφυρα ανάμεσα στο παρελθόν και το παρόν, αναδεικνύοντας ότι ο αττικός αμπελώνας δεν είναι απλώς μέρος της πολιτιστικής μας μνήμης, αλλά και ένα ζωντανό και συνεχώς εξελισσόμενο κομμάτι της τοπικής μας ταυτότητας.

---

Οι αναλυτικές παρεμβάσεις του πρώην Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Μάκη Βορίδη

Ο Μάκης Βορίδης, ανέλυσε διεξοδικά τις προκλήσεις, τα προβλήματα αλλά και τις προοπτικές του αττικού αμπελώνα, επιβεβαιώνοντας τη βαθιά γνώση και εμπειρία του στον κλάδο.

1. Η σημασία του αττικού αμπελώνα και η ποιότητα του διαλόγου

Ο πρώην υπουργός εξήρε τη σύνθεση του πάνελ, επισημαίνοντας ότι συγκέντρωσε ανθρώπους από διαφορετικούς τομείς – παραγωγή, αυτοδιοίκηση, επιστήμη, θεσμικές δομές – στοιχείο που εξασφαλίζει μια ουσιαστική και πολυεπίπεδη συζήτηση για το μέλλον του αμπελώνα.

2. Το κρίσιμο ζήτημα της υπεράντλησης των υδάτων

Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στο πρόβλημα της υπεράντλησης, επισημαίνοντας ότι:

• η ποιότητα του νερού υποβαθμίζεται,
• τα εδάφη φθείρονται,
• μειώνεται η παραγωγική δυνατότητα,
• αυξάνεται κατακόρυφα το κόστος άντλησης.

Τόνισε ότι χωρίς έγκαιρες παρεμβάσεις, το πρόβλημα θα επιβαρύνει περαιτέρω την παραγωγή.

3. Η ανάγκη ενοποίησης των αγροτικών συνεταιρισμών

Στην περιοχή λειτουργούν πέντε συνεταιρισμοί, τους οποίους ο κ. Βορίδης θεωρεί υπερβολικό αριθμό για τον όγκο παραγωγής. Υποστήριξε ότι η ενοποίηση:

• θα ενισχύσει τις τιμές παραγωγού,
• θα αυξήσει τις δυνατότητες και την αποδοτικότητα,
• θα δώσει έναν ενιαίο στρατηγικό σχεδιασμό στον κλάδο.

Υπογράμμισε ότι οι συζητήσεις μεταξύ των συνεταιρισμών έχουν ήδη ξεκινήσει και ότι ο ίδιος στηρίζει αυτή την κατεύθυνση.

4. Η διεθνής ανταγωνιστικότητα των ελληνικών κρασιών

Με αισιοδοξία τόνισε ότι τα ελληνικά κρασιά:

• παρουσιάζουν σταθερή αναβάθμιση ποιότητας,
• ενισχύουν σημαντικά την ανταγωνιστικότητά τους στη διεθνή αγορά,
• συγκρίνονται πλέον ισότιμα με χώρες όπως η Γαλλία, η Χιλή, η Νότιος Αφρική και η Ισπανία.

Ανέφερε ότι η Ελλάδα έχει πλέον θετικό εμπορικό ισοζύγιο στον κλάδο, γεγονός που επιβεβαιώνει την ανοδική πορεία της ελληνικής οινοπαραγωγής.

5. Η οικονομική ενίσχυση των παραγωγών

Σε ένα από τα πιο πρακτικά σημεία της ομιλίας του, ο πρώην υπουργός αναφέρθηκε στις παρεμβάσεις οικονομικής στήριξης που βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη και αφορούν:

• την ενίσχυση των παραγωγών για το αυξημένο κόστος άρδευσης,
• τα προγράμματα βελτίωσης εξοπλισμού και υποδομών,
• δράσεις για την προσαρμογή στις νέες κλιματικές συνθήκες,
• χρηματοδοτικά εργαλεία που διευκολύνουν την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών.

Όπως σημείωσε, στόχος είναι «να μπορούν οι παραγωγοί να σταθούν όρθιοι απέναντι στις πιέσεις και να συνεχίσουν να παράγουν ποιοτικό προϊόν με βιώσιμους όρους».

Η οικονομική ενίσχυση, τόνισε, αποτελεί κομβικό εργαλείο ώστε ο αττικός αμπελώνας να μην αντιμετωπίζει μόνο τις σημερινές δυσκολίες, αλλά να δημιουργήσει πραγματικές προοπτικές για το μέλλον.

6. Το προσωπικό του στοίχημα

Κλείνοντας, ο Μάκης Βορίδης χαρακτήρισε την ενίσχυση της παραγωγής του αττικού αμπελώνα «μεγάλη υπόθεση και προσωπικό στοίχημα», τονίζοντας ότι η πρόοδος της ελληνικής οινοποιίας τον ενθαρρύνει να συμμετέχει ενεργά στη στήριξη του κλάδου και στη διαμόρφωση καλύτερων συνθηκών για τα επόμενα χρόνια.

---

Ένας επίλογος που χτίστηκε πάνω στη συζήτηση

Στη συνέχεια ακολούθησε συζήτηση και όσα ακούστηκαν, συνέθεσαν ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο για το μέλλον του αττικού αμπελώνα. Η εκδήλωση δεν περιορίστηκε σε μια απλή γευσιγνωσία ή παρουσίαση· αποτέλεσε σημείο συνάντησης ανθρώπων που πιστεύουν ότι η Αττική μπορεί να αξιοποιήσει την ιστορία της, τον πολιτισμό της και τη γη της, για να δημιουργήσει ένα νέο αναπτυξιακό μοντέλο.

Με συνέργειες, γνώση, συμμετοχή και στοχευμένες παρεμβάσεις, ο αττικός αμπελώνας μπορεί να αποτελέσει όχι μόνο σύμβολο της παράδοσης, αλλά και πυλώνα εξωστρέφειας, οικονομικής ενίσχυσης και πολιτιστικής ταυτότητας για τα επόμενα χρόνια.

Μια εκδήλωση που απέδειξε ότι, όταν η γνώση γίνεται πράξη, τότε ο τόπος έχει πραγματικά μέλλον.

Περισσότερες φωτογραφίες ΕΔΩ